正视中国精品茶品牌创造议题

我在市场上从来没有见过竹叶青在做任何的包装跟销售,所以不晓得四川竹叶青是在什么样的情况下幸运的入榜的。

但是你看一下其他的品牌都是人家用许多年坚持品质, 坚持推广,建立自我品牌形象之后能够受到的市场占有率的机会。

在国营化之前各区的茶叶进出口公司以在包装上印了一个Made in China (MIC)就足够了。自清末到今天,原则上中国茶出口作业人员只想卖茶,以量为中心,而不知道如何让中国茶在国际市场上创造自我品牌,更勿遑论创造价值的努力了。愿意投资人力与物力在海外创造品牌的是少之又少,几乎零。

自古到今外国人表达只愿意付低价买茶,我们就卖低档茶,不知道低档茶将会如何影响质纯优质好茶的市场机会。不管是过去国营架构或是今天是民营化,恕我直言,我们扪心自问一下,自从私营化之后,情况有好转吗?试问,各区茶办、茶协会以及茶企对中国茶在国外的市场形象真有用心、愿意坚持投资努力的有多少? 而又有多少认为这是政府的责任, 而藐视自己应该把持的努力与坚持呢?

今天国内有许多品牌,但是又有哪一家愿意在全球形象上面做品牌推广呢?因为品牌形象 (CIS – Corporate Identity System)牵涉的不光是短期资金投资,公司管理流程严谨话,人员管理素质提升,产品品质标准清楚化,更重要的是长期性的品牌、品质坚持以及市场宣传的资金投资。

前年在一个茶博会活动贴文看到有人在强调 VIS (Visualization Identity System ), 换句话, 就是如何利用包装刺激销售。 我们今天中国精品茶销售所面对的问题只是改变包装就能解决的问题吗? 一个企业的CIS 不是能随意变动的长期发展策略, 因为会影响消费者的信任; 一个企业可以有不同产品系列,那是 VIS 发挥的空间, 当然,最好也是不要轻易更换, 因为那会影响消费者的购买习惯。

上面那九家国际品牌有几家是在清末就跟中国进口茶叶,在早期他们的包装上或许会注明是中国茶(Chinese Tea),当他们在全球开始扩展种茶、买茶作业的时候,他们现在上面的包装写的是东方茶叶 (Oruental Tea)。换句话讲品牌后面的品质由他们说了算。又有谁了解每一片叶子后面所涵带的天地人协和的努力坚持价值呢?

其中有几个品牌曾有被检出有农残超标的报导。 试问,他们会承认错出在他们选茶不当呢? 还是把问题责任推到出口方去呢? 这类事件就是造成中国茶整体形象问题的原因。 难道我们还能沉睡而不视问题的严重性吗?

©萧美兰, 比利时中华茶文化协会,于安特卫普, 比利时, 2021.02.24

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