幼年台北记忆

1962年我们由苗栗搬到台北,在我们家院子后面有农田,有果园,有小泥潭; 带着弟弟跟着村中小朋友到农田旁小泥潭中抓蝌蚪,挖地瓜。 站在家中后院远眺可以看到松山机场飞机起降,人员进出; 在当时去西门地区商区进出是坐三轮车,天气好时,车速带来的微风好不舒畅。

中学上的学校在内湖,两支短腿每天走约20多分钟到南京东路搭公车到饶河街转车,车中挤满了方济中学男生部与女生部及一般百姓,哪怕是头一站也经常挤得像沙丁鱼一般到学校,夏天车中一股汗臭味,冬天大家挤在一起也相当温暖。

最后一次回台湾时特别到方济女中,校园没太大的变化,只是做了个警卫亭,而街道早变了,看看街对面却不知当年的男生部在哪里。看到学妹穿的制服依然是我们那一届在当时迷你裙的诱惑下不断努力跟修女“抗议”下争取修改的裙长,莞尔而笑。儿时记忆犹在心中有如昨日。

民國四十八年(1959)香港電懋電影公司(老闆為新加坡華裔–陸運濤)拍攝《 空中小姐 》,描述ㄧ群女生嚮往當”空中小姐”,影片前半段在台北拍攝,從CAT民航機降落在台北航空站開始,一路上可以看到60年前的中山北路上跨越鐵路的復興橋、總統府前的大馬路上有-三輪 車穿梭著、尚未遭到改建的清代台北城東門、仍是「明治橋」舊貌的中山橋-、圓山大飯店,以及碧潭、烏來等美麗的景色! 女主角葛蘭!!!

現在回頭看看當時的服裝設計,聽聽當時的音樂,總結的感覺就是“好美”。現在的生活是有節調,但是缺乏了生活情調。生活物質确实取之容易,卻喪失了享受生活的品質步調。年幼时在眷村里很反感的张家长李家短的窜门子,都变成今天很怀念的人情味了。人生孰得孰失,不全都在一念间吗?

©萧美兰, 比利时中华茶文化协会,2021.07.10 于安特卫普, 比利时

对台湾现状的忧心

华东师大仲富兰教授之醒世短文,言简意赅,不管是中西领导方面的学习都具有令人振聋发聩的深度。以其逻辑反观台湾现状,曾为台湾建设付出的四年级到八年级世代豈能不憂不伤?

(一)

鲁国攻打邹国,邹穆公率军民抵抗,可邹国军队一触即溃。百姓更幸灾乐祸。邹穆公大怒,便对孟子说这些刁民实可恨,国家危难他们却无动于衷。孟子说,丰收时你巧立名目横征暴敛,灾年你守着满仓粮食,却让百姓饿殍遍地还须唱歌赞美你,既然国家是你一个人的,它生死存亡又与百姓何干? 

(二) 

隋炀帝亡国后,李世民翻阅炀帝的手迹,大吃一惊。于是问魏征:炀帝讲的都是尧舜之言,何以灭亡?魏征曰:讲尧舜之言,行桀纣之实,蒙蔽百姓,鱼肉天下,焉有不亡之理?  

(三)

在第一次鸦片战争中,英国舰队突破虎门要塞,沿着珠江北上的时候,江两岸聚集了数以万计的当地居民。他们以冷漠的、十分平静的神情观看自己的朝廷与外夷的战事,好似在观看一场表演,当挂青龙黄旗的官船被击沉清军纷纷跳水,两岸居民竟然发出象看马戏看到精彩处的嘘嘘声。 英军统帅巴夏里目击此景,十分疑惑不解。然后问其买办何以至此?买办曰:国不知有民,民就不知有国!  

(四)

龚自珍当年大呼:”亡国灭种的大祸就要临头了!”其标志就是:”官无廉官,吏无能吏,兵无勇士,军无良将,民无良民,甚至盗无侠盗。” 当今迹是乎哉!

(五)

北大钱理群言:高等名校培养精致的利己主义者。他们在各个显要位置抱团取利、学术欺诈、误国误民、诱导国政、推高房价、做空金融、洗劫股市、内外勾结、出卖民族、鱼肉百姓。北大清华复旦等,军民皆知汉奸带路党多出自此。

(六)

龚自珍的儿子龚半伦,带领英法联军把圆明园洗劫一空,又做英国公使的翻译,代表英国和恭亲王谈判,百般刁难。恭王怒道:“你等世受国恩,却为虎作伥,甘做汉!”龚回曰:我们本是良民,上进之路被尔等堵死,还被贪官盘剥衣食不全,只得乞食外邦,今你骂我是汉奸,我却看你是国贼。 

(七) 

梁启超曾说:“长期残忍地压制人民,使人民变成奴才,让人民的脊梁已经弯曲,而在面临外敌入侵、大乱当头之际,又指望人民在自已面前仍弯着腰当奴才,而在外敌面前直起腰来反抗,这 不是白日做梦是什么?” 

对台湾我只能够用“爱之深责之切”来形容自己,对出生成长的台湾由原来的担心、忧心,到后来的伤心以及恶心。不是我对台湾无情,而是冷观台湾百姓自己选择纵容、仇恨、对立、盲目以致导致对他们自己后代无愿景未来的无情。在“无能为力”的现实情况下,那么心中再多的担心,再多的忧心也都被迫放下。

养生之道体会

今日一位国内的朋友问了一个非常有深度,非常有智慧的问题。

养生之道重于哪里?

自己沉下心来思考,对这个问题自己的体会结论是:

遵循不在追求,
宁听不在自主逻辑诠释判断;
时时清,日日新,
不在自认知道什么,
只问是否真的了解,又了解了什么;
不问为什么有必要,只问有没有做
做后有无反省、反思与体会。

养生由基本养身、导引心身意气神开始。一步步向前,只问方向正确与清楚否,不问还要走多久,安然自在就在眼前,何须担忧,何须盘算。
🙏🙏🙏

©萧美兰,比利时中华茶文化协会,2021.07.04 于安特卫普, 比利时

庆祝中国共产党百年党庆

我相信上传这短片一定会遭到台湾人再一次用很难听的话批评我,但是我还是要说,那就是,英国人安迪说的都是不可否定的实话。 只有去过中国大陆实际看过体会到的人会在周遭看到的发展,遇到的人了解中国在过去五十多年努力提升及快速转变中的事实。

回头想想为什么当时年幼的我问父亲“为什么当时中国百姓支持共产党而不支持国民党,以致於导致国民党一路败退到台湾呢?”这个问题时,父亲沉痛地低头不语。 中国近五十年快速的发展以及持续努力的决心让我萧美兰会更坚决大声的说我以作为台湾出生的中国人自豪。

大陆完美吗?当然不完美,但是他们在不断的转变以及提升之中。

中国共产党完美吗?当然不完美,但是每一次灾难发生时,每当中国百姓有需要的时候,他们都站在第1线。

中国人完美吗?当然不完美,因为世界上没有一个人是完美的,没有一个民族是完美的。但是我们有“没有中断的历史文化,有无价的文化传承以及智慧”。

我当然认同中国,我当然认同中华文化,我当然认同血脉相连,当然也认同中国共产党在最近半世纪所做出来的努力转变。为了国、为了家、为了文化传承、为了民族发展,我希望中国共产党会更努力的为全世界的华人努力,持续改善,持续提升。往下面一个更高的高峰挑战进行,努力坚持下去。

我当然会坚持家国情怀; 因为没有国,哪来安定家,稳定的社会,欣欣向荣中个人能有的发展空间与机会呢?

病有六不治

扁鹊:“病有六不治”。

骄恣不论于理,一不治也;
轻身重财,二不治也;
衣食不能适,三不治也;
阴阳并,藏气不定,四不治也;
形羸不能服药,五不治也;
信巫不信医,六不治也。
♠♠♠♠

一/二: 问题出在态度
三/四/五: 问题出在体质
六 : 问题出在盲目迷信的意念

医生不是神,解决不了身心意的基本病因,而这些病因是外力无法协助与治疗;世上没有药是百病皆宜的灵丹。简单一点,人若不知或不愿自助,那么神都助不了,那么,问医求医又有何用?

健康医疗如此,养生又有何不同呢?

©萧美兰,比利时中华茶文化协会。2021.06.30 于安特卫普, 比利时

老白茶的消炎功效

在国内茶业界许多专家的面前,我绝对不敢自夸很懂茶。虽然我是在台湾茶区出生成长,且茶对我来讲并不陌生。但是我家与种茶、制茶、卖茶没有丝毫关联。

我与茶的关联确由如何把茶泡好;在幽香淡雅中品出层次。 在帮父母泡茶的成长岁月中,我深刻体会茶有百益但必须从茶如何因人因时适度的饮茶与健康养生的学习开始。

一直到1991年离开台湾时,我也没有机会跟台湾任何制茶或是茶文化界大师接触学茶。我就是单纯的跟当时茶农了解传统乌龙制茶工艺,在品每一款茶时跟茶学习茶。

1991年远嫁欧洲,跟大陆以及台湾的时空距离,遥远的情况之下,让我能够继续由品茶学茶进行客观的深入学习。

由于自己的体质与对口感的敏感,更重要的是在国外推广经历中深刻了解文化差异,所以我敢说我知道如何在不同文化影响下找到茶在不同文化差异偏爱中找到平衡点。

在推广过程中,在口感品鉴的过程之中强调正确饮茶对身体健康的互动关系。

这里跟大家分享一个老白茶消炎功效的亲身经验。

2015年在福建,在武夷品的都是刚炭焙出来的岩茶,而且当地的茶也泡也很浓重,所以离武夷的前一天我的胃已经跟我闹革命的绞痛。

由武夷到政和,男婴胃酸痛而惧怕喝茶;可是在品到野生老白茶后,跟我闹革命的胃确实稳下来了,让我在接下来的路途中能恢复到正常享受各地美食佳茗。

每个人有权依照个人口感香味的喜好选茶,因为到最后身体的健康是由自己负责。

©萧美兰,比利时中华茶文化协会于2021.06.30,安特卫普,比利时

#老白茶 #消炎功效

佳茗如佳人

佳茗如佳人,天然的茶香有如温暖春风带来阵阵花草香甜让身体每一个细胞都能够感受到美好。

天生丽质本来就有天然的香何須胭脂抹粉來遮盖? 越是扑鼻的香,越画的美,越穿的性感,内在就越不真。因为到末了都会被问到[为何惧怕天生素颜]?

人不分男女尚且如此,茶又岂不是如此?

每一种茶类各有特色,在每一个茶类里面每一款茶又有地域与工艺的特色。若连基本观、闻、品都分辨不出来,那么利用媒体推广而却含有隐性导向哪种茶比哪种茶好,试问这种比对心、分辨心来又能够帮我们的学习带到哪里去呢?

©萧美兰, 比利时中华茶文化协会负责人於2021.06.28于安特卫普,比利时

茶香与茶味的取舍

非常感谢@林木 老师今天跟安溪蓝天白云温老师谈到清香型铁观音可以冷泡。其实在炎夏任何清发酵乌龙都很适宜冷泡法。唯茶品宜选天然有机安全无忧的品质, 胃寒者应留意。

幽香淡雅、有韵回甘

在访谈过程中林木老师对幽香做了诠释。“幽香”这两字可以说把我这么些多年来一直在思考如何把质优好茶的纯净芬芳的香味能够说的更好,让我顿时茅塞顿开。

好茶的香味应该是悠悠远远、连绵不断的自然香味;有如春风拂面,风过留香。

那么如何形容好茶常见口感呢?好茶多是淡雅,而在淡雅中又有口齿留香的转化的甘韵。

选择艳香浓味,还是幽香淡雅,都是饮茶人自己要面对的选择。每个人对香味以及口感的喜好与追可能相同更有可能不相同。所以何必以一大统的标准要求所有人。

在任何茶会或是茶席活动中,奉茶不是为自己,而是为了能好好展现茶的内含物,为了能以一个单纯澄淨的敬意服务他人。

在品味茶的时候,对香味对口感的取舍有高下吗?有对错吗?在没有对与错的情况下,那么,如何掌控一个【度】? 或许那就是我们每一个人必须深入学习的㿂结点。

©萧美兰, 比利时中华茶文化协会,2021.06.27于安特卫普, 比利时

沈阳新乐史前文化博物馆的回忆

ÉòÑôÆðÔ´µØÐÂÀÖÒÅÖ·ÓοÍÏ¡ÉÙ

大约1998年至1999年之间因为欧盟项目到沈阳去。那是,我第一次,也是唯一一次去沈阳。当时看到沈阳的市标很独特,沈阳市项目对接人说那是火鸟,而对我来讲那是一只非常优雅的凤凰。

趁项目空档日,中方项目工作人员先带我去看游客拥挤的夏宫,结果发现我除了对齐人的传统在严寒冬日保持地暖的“low tech”有兴趣外,其他能吸引我的点不足。因为我不断的在问那只凤凰的来由,了解我对史前历史文化的兴趣,对沈阳的火鸟标识的兴趣,所以他带我去看那个火鸟标识是如何由七千多年新乐史前文明的权杖激发创造的新乐文化博物馆去参观。那一天我醉了。
(https://g.co/kgs/HjRhqC)。 在当时我看到的文化园区入口就如照片一般,非常的淳朴与简单。

就是因为那一份纯朴简单才让我对关外史前文明学习有了更大的心理冲击。

当中原进入铁器文化时,在关外沈阳地区的先民们仍处在依水群居的陶器时代。

在展览馆中一根已经碳化的权杖头的装饰特别醒目;因为在权杖头上就是被当地称为火鸟的凤凰标志,那个权杖头的标志让我不禁的思考一个简单的问题,在哪时人民的艺术创意很有限的情况之下,是否在当时真的有火鸟(凤凰)的存在呢?

在展览馆中看到大大小小的陶罐子,我跟展览馆工作人员询问怎么有这么多大大小小的陶罐?他们解释那是史前人民置放逝者的葬具。在惊吓之余又注意到没有形式化文字的时代,在那个地区的史前人民会在努力想生存的同时也会想到生活美学。每个罐子上面,史前人民也都做了一些线条陶雕。

在当时参观博物馆的人真的很少所以我有机会站在展厅中间闭上双眼,仿佛能看到到史前先民们在群聚房里面烘烤、饮食、围着火跳舞、击鼓祈福的景象。

新乐史前文化真的是不花俏,只是非常的淳朴简单。有机会去沈阳时,别忘了给自己一个机会去学习史前文化的纯朴自然。

https://g.co/kgs/HjRhqC

文化与教养

一个人可能因为生长环境的局限所以无知,或许学历不够高造成知识或是技能受到影响;但是一个人不管生长环境如何,学历高低,不可以没有文化。

一个人的文化水平不是靠学历,不是靠钱的堆积,不是靠美妆表演,不是靠拍逢迎马阿谀出来的,而是靠最简单肢体语言行为态度所表现出来文化水平。

言行举止中的小细节可以充分的让人看出该人的文化水平真假高低。

文化的养成表现出家庭教养水平。而家庭教养的责任在父母。

在外工作靠技能,靠投入, 靠专业,而生活靠教养以及言行一致的生活态度以及行为。

教养的责任不能够推给学校或是社会。负责任的家长懂得如何自己反省以及质问,是否自己有努力以身作则,而不是放纵自己言行不一。

©萧美兰, 比利时中华茶文化协会负责人,2021.06.18 于安特卫普, 比利时