品茶犹如品人生

50块的茶跟5百块、5千或5万块的茶差异性在哪里?

讲直接一点, 对茶叶没有基本尊重的人,骨子里是对学习茶没有兴趣的人。 对学习茶基本没有兴趣的人,又怎能分辨出50块跟500块钱茶叶的品质上面的差别呢?

学习茶文化的人若是对茶没有基本的了解与认知,只求在优美漂亮的肢体动作, 试问在美丽的外型展现中又有多少人能够在知茶识茶的基础上把茶泡好呢?

茶会只看气氛吗? 品茶只靠香气及口感吗?自己给自己立下的基本挑战是, 在品每款茶的时候自问〔如何把茶泡好]。低头自省自问:
我对手上那几克茶叶丛生到形成过程了解多少?
它的独特点在哪里?为什么独特?
是否真的能闻得出真香以及品的实味的优劣呢?

在品茶时的自省自问只是只在问茶吗?

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