小罐茶之浅见

早在去浙江松阳茶博会之前我就听说过小罐茶,在松阳茶博会终于看到了小罐茶的包装。在当下我立刻就对包装提出我下面的看法:

  1. 少量的包装可以鼓励有质疑的消费者愿意花小钱购买一点茶(样)来试试看。有助消费者对茶叶品质的兴趣与对茶企的品管信心。
  2. 小罐如果是带有盖子的话,那么那个小罐还可以反复使用。但是如果小罐子是易拉罐,那么
    • 罐中的茶叶必须在那一次活动中喝完。消费者对茶叶泡法与用量是未必与茶企小罐茶的规划是一致的。收到易拉罐的人万一一次用不完,而茶罐又没有盖子,那不是很难堪吗?
    • 易拉型小罐,因为没有反复使用的可能,所以对环保会造成一个回收问题。换句话讲那一种小罐茶,不合乎环保意识人士的喜好。

至于所谓大师加持,或许对那些夸大的市场宣传的服务公司有帮助,但是署名的大师对该款茶在曾经在哪里有出文证明他们对该公司与该茶的肯定呢?

对我这个海外洋包子来说,哪个哪个的大师是否真的有为该款茶背书,又是在什么情况下署名,类似过度炒作的作为反而会激起我的质疑。因为在评断过程中,最茶叶品质最具有评断力是茶叶本质与品茶的人。

个人建议国内大师们应该对自己对某项产品的署名要特别留意,因为那涉及了商业合作利益关系。在国外从事任何产品的市场宣传的时候不光是要注意检验报告的真实性,还有智慧财产权,肖像权,署名权等法律细节要注意。

当年在松阳茶博会,看到的小罐茶好像是10个还是12个小罐放在一个大盒子里面。看到那个大的礼盒,第1个印象就是「浪费」。因为不光是纸盒,而是盒里面用的填充物,因为那些填充物是会造成环保问题的材质。礼盒看是很气派,跟精简德行的生活是相悖的。浮夸的礼盒包装里面实在装的茶叶总重量不到100克,因为有所谓大师加持税所以价格标的非常高,这对刺激购买欲可能会造成直接的阻碍。这种做法对茶真的有帮助吗?对改善茶农的生活水平有帮助吗?

在某些方面我是赞同用小罐茶的概念来推广好的茶。茶罐的量或25克或50克为一罐的单位。
与其搞什么大师加持,还不如拿出售价1%(或多%)的金额捐与茶区或贫困地区经过当地政府单位认可的可持续性发展项目中的助学或社会协助或环保有关的非政府非盈利组织,推动茶企支持回归自然,服务社会的善举,如此可以帮助提升茶企的社会形象。

若是一个茶企有不同的茶类,也有不同款茶,可以用最简单的“试茶”包装来吸引新的客户, 比方说下一个纸盒里面装6包茶,每一包茶以8-10公克做为试茶单位(不需要用罐子,减少铝罐的投资以及环保顾虑)。每一盒的茶叶因为没有过度夸张的包装开支,让售价合理化,如此可以刺激消费者因为价格不贵可以鼓励他们轻易的做决定购买茶样。在评过该品牌6种茶之后,消费者日后就容易决定要购买哪一种茶。

建议把所有的投资与努力回归到鼓励茶企坚持好茶的品质管理。茶企的品牌唯有在市场上能建立可信度,鼓励消费者对茶的喜爱,终而复始经由茶表达对品牌以及茶企的信任。

萧美兰, 比利时中华茶文化协会於安特卫普,比利时, 25/07/2022

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