茶越陈放越好?

有朋友说普洱茶越存放越好越有价值。而实际上大家应有的了解是:

⭕ 传统碳培发酵的乌龙。
⭕ 发酵足的红茶
⭕ 黑茶,普洱(生普)

只有在两个原则之下。能够在越久存放越值钱,那就是

  1. 本质要好,要纯。

陈放不会把坏的品质变成好,只会把好的品质变得更好。

  1. 适当的存放以及储存。

存放不当容易导致发霉,发霉的茶容易致癌。

萧美兰
比利时中华茶文化协会
19/04/2021 于比利时,安特卫普

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