今天年中之前有幸到柏林与一些爱茶的德国茶友们分享茶香, 茶味与中国茶生产地区对自然生态的努力与坚持传统文化及工艺的付出. 当我在分享经验与茶知识的同时我也对德国爱茶人士对质优纯茶的喜好与严谨学习态度留下了很深的印象.
很高兴能受到德国柏林茶节活动主办单位邀请在十一月二十三日的第二届柏林茶文化节活动中去宣扬中华茶文化. 为了柏林茶节活动, 我将提供两个不同的内容:
- 一场20分钟有关中华茶文化中的经典智慧演讲, 主题将是 “茶, 不限于一盏茶”. 就是因为时间很短, 所以只能在下面几个重点上都是轻轻点到, 或许这可以吸引日后柏林地区爱茶人士继续的由茶来体验人生学习:
- 你真的知道茶吗?
- 你是知茶饮茶还是依照对茶的既定印象来饮茶?
- 那些细节对以茶进行养生来说很重要呢?
- 在开始泡茶之前, 你知道如何选择茶叶吗?
- 你懂得如何[伺候]茶吗?
- 用健康逻辑的思想来看, 一天饮多少茶为宜呢?
- 茶的知识与智慧仅限于一盏茶吗?
- 一场六十分钟的近距离体验中华茶艺活动. 在这六十分钟内我会与参与者分享三个主要学习:
- 如何依茶泡茶
- 如何落实 “礼”于行茶之中
- 茶与心定与气和的结合
当我知道在22/11 下午有茶与健康的论坛时, 我立刻也报名参加与积极参与论坛了. 据了解届时会有德国有关心理与医疗的专家参与, 同时来自瑞士的茶俱乐部将分享茶的创意调饮, 藉此机会了解, 分享与学习. 中国质优精品茶在欧洲市场的切入点必须能与健康生活连上线. 为中国优质纯茶创造更多的市场空间, 跳出框架思考的枷锁是有绝对的必要.
自1995年开始, 为了中国茶如何透过中华茶文化推广 在欧洲市场所做的一切努力不在问我能获得多少, 而自问我还能努力多少. 因为在分享时, 我学得更多更深入; 在捨时, 我得的更多无价的快乐.
