反思茶之道

若不起風,不见風,何來災;
若不閉气,不知息,何來喘。
淨水清澈,雖不見物但可养萬物。

水為茶之母,不識水,不知茶,不明智,不依理,不守德; 香不入水,味不回甘,茶谨是水带茶色,香味不細膩, 再美的粧扮呈列与肢体表演也只能滿足片刻入眼入口的美感卻入不了人心,何道之有?

一杯茶是生活中再簡單不過的飲品。是喝是品?有高低,對錯之分嗎?人慾与人慾較量時真有把對茶的尊重揣在心中嗎?一个小時六十分鐘,一日二十四小時,再忙也多不出一秒鐘; 為什么不学習如何調整心態善用時間呢?生活再忙真的無法給自已三、五分鐘靜下心來享受放鬆品茶的片刻嗎?騙自己的藉口還要繼續多久?

茶香深淺,口感濃薄本就是被个人喜好左右,無絕對客觀亦無絕對对与錯。比什么?較什么?化不開的重澀為鎖喉之苦,化得開的微澀為多層變化回甘的驚喜。茶之成就靠人用心,茶之敗筆全因人之貪、自滿与懶。

一片茶叶是否能成精品,是否有助生活健康品質精緻化,這全看制茶者,泡茶人与品茶者的用心。

一盞茶是反射生活品质的基本心態的指標而已。真有排他做比較的必要嗎?比高低真的是因為愛茶嗎?

昔有將士車馬炮、仕農工商茶,今有馬屁、面子、炒作、似茶非茶美曰創意茶。對自然生態平和共存,傳統工藝智慧傳承的尊重与如何將茶落實健康生活化真正了解多少,又做了多少?對茶對已的尊重与珍惜又有多少?

站在山叢茶林中,听風帶來古樹細語,体會茶樹帶來土石与植被的能量与嘆息,內心在承受滿滿感動之際亦有許多慚愧,因為為茶,為生態,為地方,為国家,為民族,為自已人生的学習依然做得不夠,必須努力再努力。

由茶見人性,生活起伏亦如茶。低頭听茶,品茶,学茶,快樂喫茶去。

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