我不是中医，我也没有专门学过中药，但是自幼对本草很有兴趣学习。 而我是在母亲的药食同源的概念下从小在中医中药这个如何养生的环境中长大的。
我想其实徴结点不在中医中药的可怕，问题出现在盲目不知节制。
这个道理跟茶是一样，当健康出现问题的时候，不是茶本身造成的问题，而是人不知节制盲目信从自我意识强，过理性所造成的，而把所有健康的问题都推到茶本质上面去。
不是中医但是靠药入于食维持日常养生的母亲教我一个简单的道理， 药食同源，过或不及皆不宜。
自幼帮母亲泡茶，我从母亲身体的需要中我学会一件简单道理，那就是茶再好都必须了解如何因人、因时、因状况、因需要做适度的调整。
有时会给自己准备有特殊功能的药茶，而饮用原则跟服中药是一样，采三剂五服的基本原则，而并不是一年四季每一天都盲目瞎喝。
再好的茶，再好的中药，都必须懂得节制，忌讳浓饮过度。轻食淡饮是日常养生的简单原则，而这个原则却是在面对人贪本性与自我庞大的诱因下变成是最不容易做到的学习。
萧美兰， 比利时中华茶文化协会负责人。2021.05.05 立夏日于安特卫普， 比利时