分類: 中华茶道

#何谓『福 #福』？ 可否 #量化? 真的比较就可以定出 #胜负高低　吗?

What is “Good Fortune”? Can we quantify it? Can we really define the level of winning vs. losing, high or low?

其实，生活中的『福』就是内心不再被「 #我是谁　」这个问题纠结，能享受生活里　#简单的安逸　。

As matter of fact, the happiness from the so-called “Good Fortune” is nearby when we are able to free ourselves from the unsolved question about “who am I?” or “What to achieve in life?” when we can reconnect the inner ease and peace with pure honesty.

平静的水面下依然有潮涌，而生命的本质不分大小。

Under the calming water, water is still floating; there is no difference in large or small in the essence of live.

copyrighted Mei Lan Hsiao, Belgium Chinese Tea Culture Association

请问, 中华茶文化的本质是什么？

唐代是中国五千年历史中至今尚无法超越的盛世。 我们今天确实了解何为『盛世』吗？我们由心了解如何创造一个盛世吗？ 我们是否时时刻刻记得个人、家庭、社会到国家需要投入营造与坚持的不同层面基本要件吗？容易由己开始做起吗?

唐代的茶圣陆羽在当时茶文化发展乱象中提出了四个字， “精、行、俭、德”，的茶德; 中华茶文化辗转历经逾一千五百年的延伸与进展，在历史鸿海浪潮中真能落实做到的又有多少人呢？

今日中外茶人又有多少人能够参透与在我们日常生活的言行举止落实这看似简单的茶德呢?

当我们平心静气享受纯净的茶香，甘顺有韵的茶滋味，那宁静的片刻不就是我们面对自我初心的最好时刻？ 试问当我们听到高喊“有必要去强调唐代茶文化本质”的口号时，我们内心清楚与确实知道必须学习是什么样的唐代茶文化了吗? 请问在生活中如何落实呢?

文字词藻写的再优雅在煽情，肢体服饰妆扮再华丽美艳，如果依然停留在茶艺表面功夫，对每一个看似简单却具有物理与生活智慧的每一个步骤无法掌控如虹深入人心的感动。 那当我们低头品茶时，我们不会不禁地自问是否自己曾以诚心实意面对茶，处理人生精进时必须突破的心里障碍呢？ 宣称忠爱茶与自然，人生与茶的我们能够以行动落实必须承担的文化传承的责任， 以及又能把中华茶道传承多久，散播多远呢？ 我们 又能在面对二十一世纪挑战及诱惑的时候能为茶，为中华茶文化创造什么样的文化波浪与潮流呢？ 日后世代又讲将如何审视我们呢?

©萧美兰，比利时中华茶文化协会创办与负责人， 2021.08.09, 于安特卫普，比利时

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刚刚收到德国进口商的秋季茶叶报价，印度大吉岭秋茶批发价一公斤不超过18块欧元。这是欧洲的批发价，　而不是进口价。为什么印度大吉岭的批发价比中国茶好？我们必须用什么样的心态来面对为什么大吉岭的出口价可以比中国茶高。

今天同时收到在美国很积极的一家“云南茶叶”公司今日传出来的价格表，熟普一饼 （357克）美金37.00 还打九折。 在国外真的懂茶的人有限，懂普洱茶更少，市场的接受力还需要大力努力之际，却见国内品牌在国外打价格战，请问云南普洱茶面对的障碍出在哪里，是谁造成默许的?

中国茶叶品类多，自清末就没有知名的国家品牌愿意在国外为中国茶或是自己的品牌努力投资。确实质优的好茶不好推广，必须由加强实际体验着手！更现实的挑战是欧盟的农残标准的限制，所以在国外推广中国茶有许多层面现实挑战与困难!

二〇二一年上半年茶叶出口：同比量减少，然价格有升，当认为可以偷偷笑的时候，却惊见外销价30元一公斤都不到的消息。外销没有人用５００克一斤，而是１０００克一公斤．　所以30元是人民币还是美元或是欧元?　如果是人民币，那请问我们愿意吞下我们中国茶只值３０元价值吗？　

绝大多数人在过中国质优好茶后都会点头认同中国茶，但是为什么还有那么多“借口”说中国茶外销面对问题是因为国际贸易壁垒呢?　请恕我直言：中国茶在国外发展面对的困难是我们自己自清末到今天没法子突破的[心虚]。而国内茶叶炒作风气操作下在国内看到的现象却是许多业者以过度夸大的市场媒体对国内消费者所展现的却又是[高度自信]甚至[自满]。对内自大自满，对外却心虚，请问问题出在哪里？

我始终坚信当我们有胆敢面对现实挑战，只要我们肯坚持，那么我们就可以克服困难。

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近来吴亦凡事件在网站上是闹的沸沸扬扬。冷眼观看吴亦凡这件事情的时候，我选择不选边。　而我看到是人性本弱的本质。我们低头自己思考一下， 诚实地问自己，有多少人（不分男女，不分年龄）有多少人能够在色，名，利，权势与捧哄的引诱下能够不动心，能够坚守道德规范呢?

在事情被报道之前，甚至直到今日那些依然在盲目追星疯狂尖叫的粉丝们，或许有许多粉丝会气愤的吴亦凡们背叛了你们，但是似吴亦凡们的年轻貌美的演艺人员是承诺了什么或是做了什么背叛了你们呢？　成就吴亦凡的只是吴亦凡一个人的努力吗？　而让吴亦凡迷失自己是因为亦凡一个人本身的性格缺点所造成的吗？　

我也喜爱看好的影视或是艺术与文学作品，我喜爱他们是因为他们的才能与努力。当我看到网上一些残粉因为他／她们有女／男朋友就因爱生恨的变态心理时，说实在我很不舍那些儿努力的演艺人员。因为他／她们也是入，为什么不能安心的在私人生活中放松地卸妆做自己呢？轻轻松松地过自己开心的小日子呢？为什么要活在时时刻刻担心圈粉，赞粉或是掉粉数据的精神压力之下呢？为什么在今天演艺圈中大数据变成远超才能的底蕴了呢？　

贪婪虚假的社会风气在在表现出好面子的社会文化以隐性无形的方式鼓励内心的虚弱, 人性之贪婪，自大，自满的虚假本质吗? 　或许狂粉们必须学习自问，你们的疯狂与盲目是如何直接与间接造就了什么样的迷失自我或是不敢轻松做自己的吴亦凡们呢？与疯狂粉丝文化社会乱象呢？［问题出现在哪一些环节呢?］今天是到了必须要正本清源的时候了，首先我们必须严谨的面对问题本质，我们所有大众都有责任严谨的思考与反省。

当我们以事不关己的嘲笑态度来看吴亦凡事件的时候，也许我们自己更应该反思。作为父母，作为负责的成年人。我们又是用什么样的言行举止，是否有用心以身作则的来教养我们身边的下一代呢？

“明星脑残文化”，“爱慕虚荣＂与“死要面子”只是我们中国文化里面的才有的特性吗？非也！ “明星脑残文化” 与疯狂粉丝文化现在在世界年轻族群中似乎已经成为逃避焦虑，抵抗现实的一种发泄途进。不管是中国或者西方社会，在今天生活物质大好的情况下世界不分文化差异有少见矫儿必败，爱儿必毁的案例吗？

吴亦事件有原来的粉红事件深化抓出来涉毒问题远比说不清理还乱的色情问题严重的多。　问题不在为什么吴亦凡涉毒，而是是谁提供他毒品，又牵涉的人还有谁？　或许有人会说整个事情多吴亦凡不公平，因为吴亦凡事件必然将是演艺圈清毒的标杆案件。涉毒的事绝对不是唯有吴亦凡一个人能干出来的事，所以不会是一个人的问题，他身边层层错中复杂的关系链与制毒与贩毒的连接必须在这一次尽量多刨出来，严惩不贷，进而净化社会风气。

萧美兰，比利时中华茶文化协会创办以及负责人， 2021-08-02 于安特卫普， 比利时

1962年我们由苗栗搬到台北，在我们家院子后面有农田，有果园，有小泥潭； 带着弟弟跟着村中小朋友到农田旁小泥潭中抓蝌蚪，挖地瓜。 站在家中后院远眺可以看到松山机场飞机起降，人员进出; 在当时去西门地区商区进出是坐三轮车，天气好时，车速带来的微风好不舒畅。

中学上的学校在内湖，两支短腿每天走约20多分钟到南京东路搭公车到饶河街转车，车中挤满了方济中学男生部与女生部及一般百姓，哪怕是头一站也经常挤得像沙丁鱼一般到学校，夏天车中一股汗臭味，冬天大家挤在一起也相当温暖。

最后一次回台湾时特别到方济女中，校园没太大的变化，只是做了个警卫亭，而街道早变了，看看街对面却不知当年的男生部在哪里。看到学妹穿的制服依然是我们那一届在当时迷你裙的诱惑下不断努力跟修女“抗议”下争取修改的裙长，莞尔而笑。儿时记忆犹在心中有如昨日。

民國四十八年（1959）香港電懋電影公司(老闆為新加坡華裔–陸運濤)拍攝《 空中小姐 》，描述ㄧ群女生嚮往當”空中小姐”，影片前半段在台北拍攝，從CAT民航機降落在台北航空站開始，一路上可以看到60年前的中山北路上跨越鐵路的復興橋、總統府前的大馬路上有-三輪 車穿梭著、尚未遭到改建的清代台北城東門、仍是「明治橋」舊貌的中山橋-、圓山大飯店，以及碧潭、烏來等美麗的景色! 女主角葛蘭!!!

現在回頭看看當時的服裝設計，聽聽當時的音樂，總結的感覺就是“好美”。現在的生活是有節調，但是缺乏了生活情調。生活物質确实取之容易，卻喪失了享受生活的品質步調。年幼时在眷村里很反感的张家长李家短的窜门子，都变成今天很怀念的人情味了。人生孰得孰失，不全都在一念间吗?

©萧美兰， 比利时中华茶文化协会，2021.07.10 于安特卫普， 比利时

华东师大仲富兰教授之醒世短文，言简意赅，不管是中西领导方面的学习都具有令人振聋发聩的深度。以其逻辑反观台湾现状，曾为台湾建设付出的四年级到八年级世代豈能不憂不伤？

（一）

鲁国攻打邹国，邹穆公率军民抵抗，可邹国军队一触即溃。百姓更幸灾乐祸。邹穆公大怒，便对孟子说这些刁民实可恨，国家危难他们却无动于衷。孟子说，丰收时你巧立名目横征暴敛，灾年你守着满仓粮食，却让百姓饿殍遍地还须唱歌赞美你，既然国家是你一个人的，它生死存亡又与百姓何干?　

（二）　

隋炀帝亡国后，李世民翻阅炀帝的手迹，大吃一惊。于是问魏征：炀帝讲的都是尧舜之言，何以灭亡？魏征曰：讲尧舜之言，行桀纣之实，蒙蔽百姓，鱼肉天下，焉有不亡之理？　　

（三）

在第一次鸦片战争中，英国舰队突破虎门要塞，沿着珠江北上的时候，江两岸聚集了数以万计的当地居民。他们以冷漠的、十分平静的神情观看自己的朝廷与外夷的战事，好似在观看一场表演，当挂青龙黄旗的官船被击沉清军纷纷跳水，两岸居民竟然发出象看马戏看到精彩处的嘘嘘声。 英军统帅巴夏里目击此景，十分疑惑不解。然后问其买办何以至此？买办曰:国不知有民,民就不知有国！　　

（四）

龚自珍当年大呼：”亡国灭种的大祸就要临头了！”其标志就是：”官无廉官，吏无能吏，兵无勇士，军无良将，民无良民，甚至盗无侠盗。” 当今迹是乎哉！

（五）

北大钱理群言：高等名校培养精致的利己主义者。他们在各个显要位置抱团取利、学术欺诈、误国误民、诱导国政、推高房价、做空金融、洗劫股市、内外勾结、出卖民族、鱼肉百姓。北大清华复旦等，军民皆知汉奸带路党多出自此。

（六）

龚自珍的儿子龚半伦，带领英法联军把圆明园洗劫一空，又做英国公使的翻译，代表英国和恭亲王谈判，百般刁难。恭王怒道：“你等世受国恩，却为虎作伥，甘做汉！”龚回曰：我们本是良民，上进之路被尔等堵死，还被贪官盘剥衣食不全，只得乞食外邦，今你骂我是汉奸，我却看你是国贼。　

（七）　

梁启超曾说：“长期残忍地压制人民，使人民变成奴才，让人民的脊梁已经弯曲，而在面临外敌入侵、大乱当头之际，又指望人民在自已面前仍弯着腰当奴才，而在外敌面前直起腰来反抗，这 不是白日做梦是什么？” 

对台湾我只能够用“爱之深责之切”来形容自己，对出生成长的台湾由原来的担心、忧心，到后来的伤心以及恶心。不是我对台湾无情，而是冷观台湾百姓自己选择纵容、仇恨、对立、盲目以致导致对他们自己后代无愿景未来的无情。在“无能为力”的现实情况下，那么心中再多的担心，再多的忧心也都被迫放下。

最近国内一位网友一再的强调国内一线城市与三线城市在社会观上的差别，她说三线城市普偏相信 ”哄死人的不偿命, 打死人的偿命“。 这确实是一个很严肃的社会风气问题。在开导她时我只简单的提醒她去思考下面的问题:

1. 这句话合理吗?
2. 是阳光梦想的生活正确态度吗?
3. 这是自己对自己的期许吗?

答案没有对或是错。 但是差异性只是因为是一线或是三线城市吗？ 人性如果能这么简单的逻辑两分法的话，那我想世界上许多问题就不会存在发生了，可是人生现实往往与调研数据以及个人梦想是有很大区别。

心中的恐惧不安导致许多人求佛、求神、求菩萨去寻找慰藉或是答案。但是佛神菩萨真的能帮我们解决自己必须面对的问题吗?

中国汉传佛教的特殊性就在它在进入中国后把佛道儒三家智慧融入一体。

佛法强调自省，自己跟自己的内观关系，帮助我们思考而不是给我们答案；

道家强调人与自然，阴阳平衡的互动关系；

儒家则是强调落实于行为举止细节当中，强调自律，自省，自觉，自进， 改变由己身开始做起了，改善人与社会的关系。

道理一箩筐，但是若最简单的第一步都无法落实，那么论佛，谈道，求神，空有何用？

我们出生时不是带着微笑来的, 而是哇哇大哭。 若是刚出生的婴儿不哭，那医生护士也必须打屁股，强迫婴儿哭出声来。 那一声啼哭代表了生命的健康，而我们再也回不去妈妈的肚子里享受给我们生命加分的温室中了，而开始了减法人生的旅程。

年幼时我们常听老人言”人生苦短”, 而我们也通常立刻用玩笑的口吻回道”及时行乐”。因为当我们年轻时，老年似乎离我们好遥远，甚至以为我们比那些老人聪明，自信的以为我们不会面对当时老人家讲的有关健康，生活，工作，或是人际关系问题， 一心一意专注于及时行乐。 自幼家中长辈就不时的在耳边一而再再而三的重复， 要有礼貌, 要守规矩， 要听话， 要有出息。不断地重复让我们感觉耳朵都起老茧了，在下意识我们开始进入消极抵抗； 同时我们依然自我的专注于能满足自我快乐做为生活目标就好；因为再多的错都有人会帮我们抗，出了问题都会有人袒护，哪怕是犯了错，都会轻易被原谅。直接的或是间接的的养成了”自以为是“的心态而不自知。

荷尔蒙开始变化年轻的自我开始加快膨胀，自认大人不懂年轻的我们；自认当代的资讯知识比老八股更有道理；自认我们比那些老人更聪明，有如敏感胆小的刺猬喜欢以是是而非的逻辑来反驳来保护脆弱的自我。若干年后回顾方知当时的幼稚，心智其实非常幼稚与天真。盲目膨胀的自我让我们对自由产生了莫名其妙的憧憬与幻想。

随着时间移转，年少无知的我们逐渐被现实生活中的人事物磨练；从29,39, 49, 终于到了我们面对青春小鸟一去不复返的减法式生活压力的现实。到最后留在我们面前的选择反而变得简单 – 用什么心态来过日子, 能活多久不再令我们恐怖，一心只求健康就好。

年少时我们努力想改变别人，但最后我们了解最难处理与改变的是自我傲慢。所以这一生要怎么过呢? 是用减法？ 每日感叹已经无法挽回的青春? 甚至把生活中诸多不顺都归罪给他人？ 还是用加法？ 把每一天当作是最后一日好好惜福，感恩珍惜身边的人事物，甚至感谢那些曾伤害我们的人事物是如何帮助我们成长呢？

时代的进步，科技的发达，国内外社交媒体如野火般的快速扩张，在原来的代沟问题上更加上了语言不同，人与人正常的交际沟通能力的退化。自去年疫情在国外蔓延，因为西方文化不强调自律与尊重，无法断根的疫情持续没有清楚跌停的封闭，人开始麻木了，焦躁不安大幅度增加， 让原来还可以靠实体面对面的交流都必须走向虚拟的网路空间。

根据社会学专家所做的调研，专家一而再的警告今天许多年轻人的抗压力很低，精神焦虑、仇恨文化、霸凌行为与反社会问题变得更严重。专家一再强调孩子更需要被了解，感觉被尊重，但是如何有效改善沟通，专家也只有理论，研究数据，而提及方法时则是吱吱呜呜。说明白一点那就是大家都有理论，大家都在学习之中，而没有一个绝对360度完善的答案。尽管这一次全球疫情给西方一个痛苦的教训，但是却不敢说有足够的专家，心理师，家长能够痛定思痛的检视长期困惑的自私自利的自我文化，动则强调民主自由， 但不知如何让自由、自我与自律、尊重中找到很好的平衡点。谁应担负起齐心强化家庭价值教养? 如何让这个德行教养足够体会在生活文化中， 进而建立或是改变社会文化呢? 社会共同协助方应该有哪些? 如何推进? 如何激励呢?

2002 年孩子跟被迫面对家庭破碎的现实。当年我小儿子才七、八岁被诊断有好动儿（ADD) 与轻微的自闭症，在举目无亲的困境下，又必须帮助孩子面对他们生命中不幸被迫快速成长，面对焦虑变化。我当然希望孩子能在无忧无虑的环境中成长，但是面对的现实困境却督促我选择改变我与孩子沟通的态度与方法。 跟他们沟通时我选择诚实，不把他们当作小小孩，让他们看到我是如何诚实面对自己，如何面对困难艰苦的生活挑战；在他们面对他们生父的”言行不一“的时候，我更留意并时时刻刻提醒自己一定要“以身作则”。 每一个人都将面对人生本来就是苦多甜少，灾难比顺畅来的更自然更快，而我与孩子面对的时间只是来的早而已。

所以当再一次面对“人生苦短”这四个字的时候，你会怎么念这四个字呢? 比如说是 “人-生-苦-短“ 还是 ”人生-苦短“呢? 或许改变念法，可以改变你面对生命挑战的态度，进而改变生活能量。

君子志于道，依以理，

据以德，游于艺。

https://youtube.com/shorts/jmH4j2z3HTE?feature=share

真心爱茶的我今日严肃的面对己心，再一次提醒自己切勿忘初心。时时警惕自己，切勿浮躁， 诚实挑战自己。 时时自问:

若茶艺只局限于艺，心中对茶的尊重在哪里， 有多少?

若心志不明，致向难以坚持，茶理不清， 茶德不入心，不融入于行为，德行未能提升， 茶艺轻浮，心中有何道? 道正吗?

一杯看似简单的茶， 水清澈明亮吗? 茶香发于自然内在吗? 是否能在清爽淡雅中品出精彩丰富内涵的转化? 杯中有我心吗? 心有被欲望捆绑局限吗?

茶如人生， 人生如茶， 吃茶去 ！

必须克服可怕的敌人不是他人，而是自己的傲慢。

低头不代表示弱。

谦卑不代表低下。

只因一切皆在我掌控中。

分享是因为要给自己一个交代。别人的喜或者是不喜不会影响我，因为我的喜悦已在分享的那一刻已经完成了。

萧美兰

2021.04.28 于安特卫普， 比利时