经营茶叶?

今天一位朋友问“你也经营茶产品吗”.

在回答“是”之前希望国内朋友先了解几个在海外我们面对的基本挑战:

  1. 中国茶叶到西欧的历史是在16世纪才开始,真正有量进入市场是在清末, 20世纪印度茶商业化对市场对茶的了解与饮用方法的影响
  2. 欧洲茶文化是由英式的下午茶 (High Tea)开始, 到今天依然有西方直线性思考与殖民主义的傲慢基因影响生活饮食习惯存在的现实
  3. 任何文化或者潮流的创造需要大量“一般”人口与生活习惯的生活影响,而中欧两者之间存在人口、饮食习惯及一般知识的巨大差异
  4. 在人口数字庞大不平衡的现实下,不是每一个欧洲人都喝茶。

还有很多基本差异我可以用“罄竹难书”四个字含带,我就不一一列举了………

今天在面对强大的世界竞争压力之下中国好茶必须思考的是如何在价格与价值之间创造可持续性的利机与影响力。

不管你给的答案是什么,你认为谁应该在为中国好茶在世界市场发挥可持续性发展努力中尽心尽力呢?你愿意参与以及一起努力付出吗?

作者: Mei Lan Hsiao

比利时中华茶文化协会创办人 中华茶人联谊会,比利时交流中心负责人 自1995年开始,在比利时,在欧洲借由宣扬中华茶文化,推广中国茶。的正确知识以及市场价值

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